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鉴别铁皮枫斗的方法有哪些?

来源:http://www.zjqishou.net/news/120.html   发布时间:2020-03-24

下面铁皮石斛厂家天麻厂家灵芝孢子粉厂家来说说鉴别铁皮枫斗的办法有哪些?

铁皮枫斗的初步鉴别办法主要是从外观上、口感上进行鉴别。

从外观上说,铁皮枫斗呈铁绿色至黄绿色,大小匀称、美观,有残留的叶鞘纤维,俗称的带丝,表面有光泽,手感沉重;用其它石斛加工而成的,则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色,无光泽或仅现少数光泽,个或大或小,手感轻浮。

从口感上鉴别,铁皮枫斗具有特有的清香味,富含黏液,嚼之,具有浓厚黏滞感,微甘,无渣或少渣,无苦味;而其它石斛有的含有黏液,有的基本不含,味淡或微苦,没有清香味,渣多。将枫斗泡于沸水几分钟,待螺旋状枫斗化解开观察,铁皮枫斗呈甘蔗状,节减缩短;非铁皮枫斗成条状,不缩短。

鉴别铁皮枫斗,在性状上主要从直径、断面质地和口尝的感官目标这三方面来判别。真实的铁皮石斛通常直径约为2~4mm;折断后断面较平整,纤维很少;口尝应味淡、黏性强而渣少。而且还要结合它的显微组织结构特征来判别,二者缺一不可。






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